Peiliai

ZWILLING J.A. HENCKELS Vokietija

ZWILLING J.A. HENCKELS yra viena iš pasaulio lyderių aukštos kokybės peilių gamyboje. Daugelio kartų žinios ir patirtis, išradingos mintys, technologinė ekspertizė ir nesuskaičiuojamų asmenybių suderintas darbas yra varomoji šios padėties jėga.

Yra svarbių peilių kokybės skirtumų, pradedant nuo plieno laipsnio. Žaliavų apdorojimo metodai yra taip pat svarbūs, nes apibrėžia pagrindines peilių savybes. Peiliai gaminami įvairių formų ir dydžių ir daugeliui tikslų. Sugebėti pasiūlyti tinkamą peilį kiekvienam tikslui yra pastovus iššūkis įrankių gamintojui, kuris priklauso pasaulio geriausiems.

TRIANGLE

 

1946 m. Solingen mieste įsikūrė kompanija Triangle. Jos įkūrėjas, Erwinas Hillas, pradėjo gamyba nuo tvirtos kokybės plaktuvų. Vėliau jis pradėjo gaminti aukštos kokybės virtuvinius įrankius, kurie gaminami ir šiomis dienomis, Solingen mieste.

Šie įrankiai yra naudojami pjovimui, lupimui, dekoravimui įvairių patiekalų ir yra paklausūs ne tik profesionalių virėjų, bet ir namų virtuvėse.
Kompanijos asortimente yra daugiau kaip 300 įvairių gaminamų produktų, kurie yra pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno bei plastiko.

 


 

ZWILLING J.A. HENCKELS jau daugiau kaip 260 metų gamina išskirtinės kokybės peilius.

Kokybė prasideda nuo medžiagų pasirinkimo
Peilio kokybę vienareikšmiškai lemia naudojamo plieno rūšis. Svarbiausios plieno, naudojamo gaminti ašmenis, charakteristikos yra atsparumas korozijai ir patvarumas. Tai užtikrina pasirenkant atitinkamą cheminę sandarą ir tinkamai apdorojant karščiu. Gamintojo patirtis paaiškėja iš jo sugebėjimo pasirinkti atitinkamą plieną numatytiems tikslams. ZWILLING J.A. HENCKELS tuo pasižymi, kadangi ši kompanija turi ilgalaikes tradicijas stalo įrankių gamybos srityje, o praeityje buvo plieno gamintoja.

Stalo įrankių gamyboje yra naudojamas skirtingos plieno rūšys, iš kurių dominuoja nerūdijantis plienas.

Anglies plienas - yra seniausia plieno rūšis, tačiau jis yra linkęs į koroziją.

Nerūdijantis plienas - šis terminas reiškia, kad peilis nerūdys drėgnoje atmosferoje ir kad jis bus atsparus įvairioms kasdieniniame gyvenime naudojamoms rūgštims. Tačiau tai nereiškia, kad plienas yra visiškai atsparus rūdims. Kuo geriau pagaląstas ar nupoliruotas ašmens parivšius , tuo atsparesnis jis yra korozijai.

Indaplovių atsiradimas peiliams iškėlė naujus kokybės standartų reikalavimus. Higienos sumetimais į rankenas vanduo visiškai neturi įsigerti. Taigi medines rankenas pakeitė aukštos kokybės polipropileno rankenos. ZWILLING J.A. HENCKELS buvo pirmasis peilių gamintojas , kuris rinkai pateikė lietas aukštos kokybės polipropileno rankenas. Pagamintos be kniedžių ar įdubimų, šios rankenos visiškai patenkino naujausius reikalavimus.

Į viršų


PEILIŲ LINIJOS
TWIN Four Star II

Aukščiausio lygio funkcionalumas.

TWIN Four Star II yra sėkmingas Zwilling klasikinio peilio vystymas. Aukščiausios kokybės plieno aplikacijos kriaunose suteikia peiliui optimalų balansą su dar daugiau saugumo ir komforto.

  • kriaunos ; sintetinė medžiaga su nerūdijančio plieno aplikacija;
  • besiūlis perėjimas nuo rankų apsauginės dalies prie kriaunų;
  • rankų apsauga;
  • specialus nerūdijantis plienas, Zwilling specialaus lydymo;
  • FRIODUR geležtė, grūdinta ledu;
  • SIGMAFORE peiliai iškalti iš vieno gabalo.

Kaina: nuo 64.- Eur

TWIN Cermax

Japoniško aštrumo menas
Geležtė aštri  kaip skalpelis, kriaunos puikios ergonomijos, super naujausios technologijos medžiagos. TWIN Cermax buvo sukurtas specialiai reikliems japoniškos virtuvės mėgėjams.

  • geležtė iš specialaus plieno miltelių (MicroCarbide) apie 66 HRC;
  • novatoriškas padengimas (Clad);
  • tradiciškai japoniškas;
  • kriaunos :Micarta (sluoksniuota medžiaga  iš drobės ir sintetinės dervos).

Kaina: nuo 249.- Eur

Professional 'S'

Tradicijos ir klasika.
Žymiausi virėjai visame pasaulyje pasitiki kokybiška ir tradicine šių užkniedytų peilių serija. Kietas plienas ir besiūlis apdirbimas suteikia optimalų balansą ir saugų laikymą rankose.

  • kriaunos ; sintetinė medžiaga su  trijų kniedžių dizainu;
  • besiūlis perėjimas nuo rankų apsauginės dalies prie kriaunų;
  • rankų apsauga;
  • specialus nerūdijantis plienas, Zwilling specialaus lydymo;
  • FRIODUR geležtė, grūdinta ledu;
  • SIGMAFORE peiliai iškalti iš vieno gabalo.

Kaina: nuo 56.20 Eur

Vier Sterne

Saugumas įrodytame dizaine
Daugiau kaip prieš 30 metų Zwilling  sukūrė besiūles sintetines kriaunas standartiniams aukštos kokybės virtuviniams peiliams. Klasikiniai gaminiai dėl saugumo, ergonomijos ir komforto iki šiol labiausiai perkama Zwilling peilių serija visame pasaulyje.

  • kriaunos ; sintetinė;
  • besiūlis perėjimas nuo rankų apsauginės dalies prie kriaunų;
  • rankų apsauga;
  • specialus nerūdijantis plienas, Zwilling specialaus lydymo;
  • FRIODUR geležtė, grūdinta ledu;
  • SIGMAFORE peiliai iškalti iš vieno gabalo.

Kaina: nuo 44.- Eur

Į viršų

 

TRIANGLE

1946 m. Solingen mieste įsikūrė kompanija Triangle. Jos įkūrėjas, Erwinas Hillas, pradėjo gamyba nuo tvirtos kokybės plaktuvų. Vėliau jis pradėjo gaminti aukštos kokybės virtuvinius įrankius, kurie gaminami ir šiomis dienomis, Solingen mieste.
Šie įrankiai yra naudojami pjovimui, lupimui, dekoravimui įvairių patiekalų ir yra paklausūs ne tik profesionaliu virėjų, bet ir namų virtuvėse.
Kompanijos asortimente yra daugiau kaip 300 įvairių gaminamų produktų, kurie yra pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, bei plastiko.

Kaina: nuo 8.40 Eur


Peiliukas cukinijoms pjaustyti juostelėmis Peiliukas morkoms


Peiliukas pomidorams išskobti Peiliukas austrėms atidaryti